Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry

Degustazione

Giallo pallido brillante, perlage sottile. Accoglie dolce sulle note di mela e pera espresse sia mature che cotte, con cenni di sidro, seguite da aromi di arancia in nettare, ananas e pesca in sciroppo, con tratti fioriti quasi appassiti che richiamano la magnolia, fino a timbri di gelatine di frutta, con richiami al litchi in sciroppo. Morbido e di bel volume, ha discreta freschezza e una punta di sapidità vitale. La tessitura è leggera e lascia appena vincere una vaga nota eterea. Il retrolfatto ripropone la maturità del naso con un finale che richiama al frutto sotto spirito.