Trento Mariarosa Rosé Brut
Appagante il connubio che pone tra il naso aggraziato e un sorso teso, di media espressività, che tratteggiano la fisionomia di un assaggio piacevole e invogliante. Servire su linguine con crudo di gamberi e scorza di arancia.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay 60%, pinot nero 40%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12,5
- Voto 3.5
- Produzione 13.000
- Prezzo (€) 26,50
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Degustazione
Rosa buccia di cipolla, perlage fine. Note di peonia abbracciano tocchi di zagara e rosa, che poi dialogano in uno sviluppo a tinte di melagrana, arancia rossa e ciliegia, impreziosite da tocchi di pesca gialla, mandorla in confetto e soffi minerali. Piacevole la cremosità percepita al palato, per un sorso articolato in una media tessitura e dall’apprezzabile equilibrio in cui solfeggiano freschezza e sapidità. In retrolfazione graziosi richiami degli aromi percepiti al naso, con rintocchi di arancia rossa e melagrana.