Trento Brut
Vino dal carattere gioviale, il naso si esprime in modo invitante e profondo, con tratti di originalità. La bocca parla di freschezza ed equilibrio, in modo gentile e agile. Buono con turbante di salmone e salsa verde.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay 70%, pinot nero 30%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 18.000
- Prezzo (€) 24,80
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Degustazione
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine, offre un naso accurato su toni di frutta come melone francesino, albicocca e pesca percoca, con refoli di mela Golden e ribes bianco. Fiori di campo bianchi, gelsomino e accenni di aloe vera si fondono con nuance di macchia mediterranea, riconosciuta in ginepro, salvia e origano, seguita da una leggera espressione di mentuccia. Bello il finale tostato a ricordare caffè, cioccolato after eight e olive nere al forno. Di buona tessitura, in bocca si esprime in maniera succosa e fresca, dotato di ottimo equilibrio, ha media lunghezza e lascia un palato ordinato sul finale.