Filanda Rosé Brut 2024
Esuberanza, leggiadria e grazia di un calice nettamente accattivante che non nasconde la sua voglia di sedurre; in bocca porge una veste più croccante e spigliata. Perfetto per una zuppetta di gamberi e scampi al curry.
- Annata 2024
- Denominazione Vs
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione tank
- Alcol 12
- Voto 4
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Calice di un bellissimo rosa brillante, con perlage fine. Senza indugio si presenta gioioso e fresco nel porgere aromi di rosa, glicine, pitosforo che si fondono con profumi di toeletta, mentre il frutto declina arancia e lampone freschi e in nettare, fragola anche in chewing gum e confettura, gelso, pesca e melone bianchi, mandarino e limone anche in caramelle; e poi ancora mela Stark, susina goccia d’oro, ribes nero, ananas e banana, espresse anche in macedonia a guarnire una golosa bavarese alla vaniglia. Fresco e cremoso, dotato di un bel tocco salino e di una morbidezza adeguata, riprende la gioia invitante del naso che in progressione sottolinea le note più fresche. Infatti la struttura media lascia la progressione al tandem acido-sapido vitale, sempre domato, e con un finale che sottolinea ritorni di ribes nero insaporiti da salgemma.