Trento Tridentum Dosaggio Zero
Vino che mostra da subito la sua grande eleganza sia al naso che in bocca e coniuga struttura e piacevolezza di beva. Accompagnerà alla grande un sontuoso piatto di spaghetti con ricci di mare.
- Annata 2012
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4.0
- Produzione 8000
- Prezzo (€) 40.20
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Degustazione
Giallo chiaro con perlage abbastanza sottile, ha naso fine e delicato che offre subito tostature gentili di pane, mandorle e nocciole e sentori golosi di pasticceria al limone. Poi rivela agrumi polposi di cedro, arancia e bergamotto, con mela, ananas, susina e una sottile vena minerale di selce. Bocca fresca, cremosa, bilanciata, di buona tessitura e giusto apporto acido-sapido che vivacizza l’assaggio. Il retrolfatto segue lo stesso percorso della via diretta con buona coerenza.