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Trento Brut

Sparkle, guida annuale ai migliori spumanti secchi d'Italia, è pubblicata dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. Dati come uve, metodo di spumantizzazione, bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca sono forniti dai produttori. L'indicazione 'acquisto attento' segnala il vantaggioso rapporto tra valutazione e prezzo.
RegioneTrentino Sparkle 2025
ProduttoreCesarini Sforza

Ben leggibile, tutto frutto con tocchi fioriti, in bocca è prima cremoso e poi sottile, rapido nella chiusura. Perfetto da proporre per aperitivo in compagnia di sfoglie fritte di polenta e guacamole.

  • Annata s.a.
  • Denominazione Trento Doc
  • Uvaggio chardonnay
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 2.5
  • Produzione 75.000
  • Prezzo (€) 23,60
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Degustazione

Giallo chiaro vivo e brillante, solcato da bollicine piuttosto fini, è subito fruttato al naso di pera, pesca, ananas, anche in sciroppo, cedro, susina goccia d’oro e bergamotto, fusi con profumi fioriti di pitosforo e rosa bianca. Voluminoso l’ingresso, fresco, è dotato di una pennellata sapida. Di trama leggera, propone un insieme che si dilata poco, sostenuto dall’acidità succosa. Il retrolfatto riprende il naso e rapidamente focalizza su toni di limone e gesso.