Trento Tridentum Rosé Brut
Ha naso nitido e fine nelle note fruttate, floreali e tostate. E il palato conferma la linea olfattiva per una beva di bella dinamica. Da gustare insieme a tranci di gallinella con pomodoro al forno.
- Annata 2010
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4.0
- Produzione 15000
- Prezzo (€) 28.30
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Degustazione
Rosa antico con riflessi ramati e perlage sottile. Naso pulito ed elegante nelle immediate note fruttate e tostate di mandorle e nocciole: scopriamo ribes, fragola, more e ciliegie che dialogano con floreali di rosa, peonia e biancospino mentre minerali di gesso e arenaria percorrono l’insieme. In bocca conferma l’eleganza del naso: equilibrato e di buon corpo, ha una spalla acido-sapida che rende dinamico l’assaggio. Retrolfatto coerente con l’osservazione diretta, caratterizzato da un finale piacevolmente agrumato.