Franciacorta Satèn
Un vino leggiadro che gioca su toni di fiori, frutta e panificazione e che poi vira su note più algide, confermate, nel finale, dalla bocca vibrante e cremosa. Da gustare su una classica lasagna.
- Annata 2012
- Denominazione franciacorta docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4.0
- Produzione 40000
- Prezzo (€) 23.00
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Degustazione
Giallo chiaro con perlage fine e persistente, sprigiona note fresche e dolci di fiori e frutta che ricordano mughetto, rosa, biancospino, mela, pera, arancia, mandarino, cedro, pesca, melone bianco e pompelmo, tutti presenti con buona continuità. Lievi toni di panificazione e mandorla fresca su un minerale di travertino, completano le sensazioni del naso mentre l’attacco in bocca si mostra fresco, cremoso, appena vibrante e salino, ma nella progressione dell’assaggio tende un po’ a disidratare chiudendo su note agrumate e minerali.