Franciacorta Regium Brut
Un vino che si presenta vibrante e decisamente giovane di sboccatura, di sicuro interessante ha solo bisogno di più tempo in bottiglia. Perfetto da gennaio 2017 con seppie alla veneta con polenta.
- Annata 2010
- Denominazione franciacorta docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 2.5
- Produzione 7000
- Prezzo (€) 22.50
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Degustazione
Giallo brillante con perlage abbastanza fine, al naso si dichiara fresco su note vegetali di fieno, foglia di limone con toni di mandorle sia fresche che tostate. Di taglio algido riporta timbri minerali di salgemma e pomice, con toni di panificazione e frutta poco matura, come pesca bianca, mela, limone, arancia. Ha bocca fresca con effervescenza sottile, di grande nerbo acido-sapido che chiude l’assaggio su note decisamente vibranti di limone e salgemma.