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Franciacorta Regium Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLa Valle

Un vino che si presenta vibrante e decisamente giovane di sboccatura, di sicuro interessante ha solo bisogno di più tempo in bottiglia. Perfetto da gennaio 2017 con seppie alla veneta con polenta.

  • Annata 2010
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 2.5
  • Produzione 7000
  • Prezzo 22.50

Degustazione

Giallo brillante con perlage abbastanza fine, al naso si dichiara fresco su note vegetali di fieno, foglia di limone con toni di mandorle sia fresche che tostate. Di taglio algido riporta timbri minerali di salgemma e pomice, con toni di panificazione e frutta poco matura, come pesca bianca, mela, limone, arancia. Ha bocca fresca con effervescenza sottile, di grande nerbo acido-sapido che chiude l’assaggio su note decisamente vibranti di limone e salgemma.