Trento Brut
Conferma lo stile invitante, leggibile e loquace con frutto e fiore in primo piano. In bocca è vivo e agile, tutto da bere, specialmente in compagnia di cozze e vongole gratinate.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay, pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Voto 3
- Produzione 13.000
- Prezzo (€) 21,00
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Degustazione
Di un bel giallo vivace e brillante, percorso da sottile perlage, è dolce e fresco di frutto al naso negli aromi di pesca e albicocca, anche sciroppate, gelso bianco, mandarino, melone e ananas, sfumati da profumi fioriti di gelsomino, da note di mandorla e nocciola secche, con tocchi di melissa e gesso. Passa in bocca senza soluzione di continuità: c’è freschezza, equilibrio, cremosità, sapidità e leggerezza per un palato che ritrova la dialettica vivace del naso. Conserva il frutto in primo piano e focalizza in progressione sulla salinità e sul salgemma.