A Roma apre LUDO, il nuovo dining club in centro

Freschissima apertura per questa nuova realtà romana che unisce gastronomia, mixology e intrattenimento in un format fluido, magnetico e profondamente contemporaneo. Si chiama LUDO ed ha aperto i battenti la scorso 13 febbraio all’interno dell’hotel nhow Roma a due passi da Villa Borghese.

Un dining club contemporaneo

Situato in Corso d’Italia 1, tra Villa Borghese e Via Veneto, LUDO nasce come uno spazio ibrido che supera le categorie tradizionali della ristorazione e del clubbing. Un progetto che intercetta una nuova idea di socialità urbana, più libera, trasversale e contemporanea, dove il dining club diventa un linguaggio lifestyle e un punto di incontro per una community curiosa e cosmopolita. LUDO accoglie gli ospiti in un’atmosfera rilassata ma ricca di carattere, adatta tanto agli incontri informali quanto ai momenti business. Con il passare delle ore, il ritmo cambia: il bancone bar dal forte impatto scenografico diventa il cuore pulsante dello spazio, catalizzando relazioni, cocktail e conversazioni. Dalle 20:00 la cena prende vita e il locale scivola progressivamente in una dimensione più entertaining, tra musica, performance live e un’energia che cresce con il calare delle luci.

Piatti da condividere e gusti mediterranei

La proposta gastronomica affonda le radici nel Mediterraneo e nel Sud Italia, con uno sguardo contemporaneo e internazionale. Il menu alterna piatti iconici e comfort food dal carattere deciso: dalla pinsa romana con carpaccio di manzo marinato e puntarelle al vitello tonnato, dal timballo ‘ncasciato fino alla tomahawk pensata per la condivisione. Al tavolo è inoltre possibile vivere la Olive Oil Experience un percorso di degustazione che si snoda su un apposito vassoio su misura con quattro etichette italiane scelte per carattere e intensità, accompagnate da pane fresco: un gesto semplice che valorizza la materia prima e il piacere del gusto. La cocktail list racconta l’italianità attraverso una selezione accurata di distillati nazionali, inserendoli in una narrazione al cui centro c’è la ricerca. Gin, bitter e mezcal diventano la base per signature cocktail dal carattere deciso, affiancati da grandi classici reinterpretati e proposte pensate per l’aperitivo e il dopo cena, sempre in dialogo con la musica e l’energia del locale.

Musica tra dj-set e live band

Proprio la musica è uno dei pilastri del progetto LUDO e ne scandisce il calendario settimanale. Resident DJ si esibiscono il martedì e il mercoledì, il giovedì apre a una programmazione sperimentale con DJ set ricercati e non convenzionali; il venerdì è il momento delle live band, che accompagnano la cena e l’evoluzione della serata, mentre il sabato è dedicato ai DJ set, con una particolare attenzione alla selezione in vinile per un’esperienza sonora autentica.  Tra i format in programma, in un palinsesto in continuo divenire e che verrà svelato progressivamente, anche “Dischi spiegati con Federico Gallotti”, un dj set/podcast live in cui la musica si intreccia al racconto. Tra gli altri nomi di punta che si esibiranno da LUDO anche Pellegrino, produttore, DJ e fondatore della label Early Sounds Recordings, tra i pionieri di un nuovo sound mediterraneo che intreccia funk, disco, italo, jazz e radici partenopee. Ma LUDO va oltre la programmazione, dopo cena è la sua vibe a prendere il sopravvento e lo spazio si trasforma ancora, invitando gli ospiti a viverlo con maggiore libertà.

Ambienti pop dallo spirito internazionale

Il design riflette l’anima creativa e provocatoria di nhow Roma: elementi pop, materiali ricercati e un attento gioco di luci costruiscono un’estetica in continuo movimento, sospesa tra passato e contemporaneità, capace di trasformarsi nel corso della giornata e della notte. «LUDO rappresenta un progetto chiave all’interno di nhow Roma, perché incarna pienamente la nostra idea di ospitalità lifestyle, aperta e internazionale», commenta Gino Giacchetti, General Manager di nhow Roma. «Volevamo creare uno spazio capace di parlare a un pubblico cosmopolita, offrendo un’esperienza che unisse gastronomia, mixology e intrattenimento in modo naturale. LUDO nasce per diventare un punto di riferimento della scena romana, con uno sguardo costante alle grandi capitali internazionali».