Alarosa Rosé Brut – Vigne del Patrimonio – Sparkle 2020

In Lazio, Sparkle 2020, Vigne del Patrimonio by SparkleLeave a Comment

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Vino: Alarosa Rosé Brut

Sparkle 2020 - 4,5 sfere su 6

Produttore: Vigne del Patrimonio


Molto minerale al naso, con frutto delicato e tostature, in bocca si distende bilanciato e ritmato, invitante, dalla fruttosit� decisa e larga. Ottimo compagno di un filetto di salmone scozzese con salsa di porri e zenzero grattugiato.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: pinot nero 90%, chardonnay 10%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 4.5 / 5
Produzione: 4.500
Prezzo: 22,00 Euro

Degustazione: Rosa antico con riflessi rame, brillante, solcato da perlage fine, accoglie minerale e speziato nei toni di salgemma, selce e pepe bianco; si apre gentile al frutto negli aromi di mela deliziosa, bergamotto, arancia amara, mandarancio, con spunti di ribes, nespola e corbezzolo. Si aggiungono sentori di panificazione con cenni di mandorle, nocciole e anacardi tostati mentre si addolcisce su delicate note di zuppa inglese. Fresco, dinamico, teso e integrato, di bella tessitura e dinamica, � dotato di verve salina invitante. Il retrolfatto gode dell�equilibro vivace della bocca e declina il naso con un frutto meglio leggibile, specialmente nella dote rossa che arriva alla ciliegia.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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