Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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Servizio Civile Agricolo. Cia chiede la proroga fino al 2030

Ben 300 le candidature, 50 i profili idonei selezionati. CIA chiede uno sforzo programmatico oltre la sperimentazione

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San Valentino in alta quota! 7 luoghi fantastici e romantici

Chalet e resort in alta quota, paesaggi imbiancanti, private spa e ovviamente una cena romantica a lume di candela!

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Splendide Royal a Lugano. Grande ospitalità da oltre un secolo

Questo raffinato hotel di Lugano, è il luogo perfetto per regalarsi un soggiorno all'insegna del relax e del buon cibo

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Cappadocia da scoprire e gustare!

La Cappadocia entra nella Guida MICHELIN 2026: la cucina anatolica conquista una nuova geografia del gusto.

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Allarme spreco. Ogni ora buttiamo 3 grammi di cibo

In Italia, ogni anno vengono sprecate oltre 5 milioni di tonnellate di cibo, un fenomeno che inizia proprio nelle nostre case

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A Roma, cucina moderna giapponese nel nuovo Sakaba le Koji

Un bancone da condividere, venti piatti da scegliere interi o mezza porzione e altrettante etichette di sake

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Signorvino punta sulla Capitale e raddoppia!

La grande cantina italiana apre il suo secondo locale a Roma. Sceglie di nuovo il centro, a due passi via del Corso

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Roma brinda all’eccellenza enologica calabrese

Dal Cirò alla Locride! Erano ben 96 vini della Regione Calabria presenti a Palazzo Ripetta nel cuore della Capitale.

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