Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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Gli italiani amano la pinsa, soprattutto i giovani!

Versatile, digeribile e croccante. La Pinsa piace per molti motivi, ed anche perchè è un piatto veloce e gustoso da preparare in casa.

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Hotel, ristorante fine dining in un monastero francescano

Novità capitolina questa nuova insegna di gusto, nel rione regole. Fine dining e mixology in un ambiente esclusivo

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Roma Baccalà! Dal 18 al 21 settembre presso il Parco Shuster

Roma Baccalà torna dal 18 al 21 settembre 2025 con un’edizione speciale che celebra il Giubileo, inserendosi ufficialmente nel palinsesto Artes et Jubilaeum promosso dall’Assessorato alla Cultura di Roma Capitale. Tante novità per questa sesta edizione Cambiamento di location! Quest’anno...

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Il nuovo ristorante di pesce nel cuore di Milano

In uno dei quartieri più esclusivi di Milano, ha appena aperto un ristorante di pesce che propone una cucina di mare di grande qualità

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La quinta stagione dell'Alto Adige tra gusto e luxury hotel

La quinta stagione è quel tempo di mezzo tra l'autunno e l'inverno, quando la natura cambia colore e tutto diventa magico

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Alta Campania Wine Fest! Oggi e domani a Castel Campagnano (Ce)

Prima edizione dell'evento che vuole celebrare l'Alta Campania, i suoi 8 borghi e le eccellenze enogastronomiche del territorio

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Questo weekend a Trani per Buona Puglia Food Festival!

I prodotti tipici, i grandi rosati di Puglia, gli chef del territorio e il mercatino per fare una spesa di qualità!

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Il fascino senza tempo della Costa degli Dei

Godersi il mare a settmbre è il vero lusso che in pochi possono concedersi. Magari in Calabria, tra acqua cristallina e macchia mediterranea.

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