Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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Spirito di vino 25a edizione, un italiano e un turco sul podio più alto

Primo posto per la categoria over 35 a Milko Dalla Battista di Sanremo, mentre per quella under 35 al turco Coskun Cemrenur

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Madama Oliva diventa Società Benefit e ottiene certificazione sulla parità di genere.

Cambio della forma societaria per l'azienda abruzzese che diventa società per azioni e focus sulla sostenibilità.  

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Oltre 1000 mq, chef privato e spa con vista sulle dolomiti

In un'ex dépendance della monarchia austriaca, oggi sorge una villa esclusiva. Oltre 1 mila mq, chef privato e spa con vista sulle dolomiti

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Roma e le sue 2000 fontane. Ecco la nuova drink list del The Court

15 nuovi drink dedicati alla città eterna. La nuova drink list di Matteo Zed, è un'ode alla più autentica romanità

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Oggi è il World Pizza Day!

Il piatto italiano più conosciuto al mondo che svetta nelle classifiche del delivery. La pizza da mangiare a casa è uno dei cibi più ordinati

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Arriva Bella! La mozzarella di bufala perfetta per la pizza

Opportunamente studiata per le esigenze del mondo pizza, questa mozzarella di bufala ha un limitato rilascio di liquidi in cottura

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San Valentino 2025 ad Otranto, tra benessere e relax

C’è un luogo in cui il tempo sembra sospeso, dove il mare incontra la storia e ogni angolo racconta un’antica poesia: Otranto, la città più orientale d’Italia. Passeggiando per il suo borgo medievale, tra vicoli lastricati di pietra, il Castello...

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Tornare in forma dopo le feste? Parola al tecnologo alimentare!

Un’alimentazione sostenibile con prodotti di qualità, è la scelta ideale per contenere gli eccessi e per un benessere fisico e mentale