Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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Pollo arrosto day! Per 7 italiani su 10 è il piatto di famiglia

Ottava edizione della giornata dedicata a un piatto intramontabile della cucina tradizionale, il pollo arrosto!

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Lidl investe sulla formazione con un progetto dedicato ai giovani

Lidl Italia punta sui giovani ampliando e arricchendo un progetto dedicato alla loro formazione. Sono più di 200 i posti disponibili

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Vacanze per tutta la famiglia in Alto Adige ai piedi dell'Obereggen!

Un family hotel immerso nella natura altoatesina a due passi dalle piste sciistiche più belle del comprensorio. Il posto ideale per una vacanza tra sport e natura

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Piccole cucine, grandi chef: come gestire spazi e risorse in casa

Una cucina per essere funzionale non deve essere necessariamente grande! Ecco come ottimizzare al meglio piccoli spazi

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A Roma arriva il Dumpling Park! A Testaccio dal 26 al 29 settembre

Tutto il mondo in un raviolo! Una manifestazone che racconta la cultura gastronomica attraverso un piatto che unisce paesi lontani tra loro

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Masseria, il gioco di società che celebra l'enogastronomia pugliese

Giocando s'impara! E vale anche per l'eccellenze enogastronomiche pugliesi protagoniste di questo gioco da tavola.

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Carnosa e saporita. L'oliva da tavola è un grande alleato in cucina

L'intervista alla marketing manager di Madama Oliva, storica azienda abruzzese che oggi è anche il maggior produttore di lupini freschi

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A Roma apre un'enoteca giapponese con oltre 200 etichette di sake

Una nuova apertura dedicata alle migliori referenze di sake del Giappone unita ad una proposta gastronomica in chiave nipponica