Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Torna le Strade della Mozzarella - Paestum - Dal 7 al 9 Maggio

  Anche quest’anno appuntamento nella più bella città della Magna Grecia per percorrere “Le Strade della Mozzarella” un evento che apre la bella stagione con l’interessante convention enogastronomica e continua  fino a settembre con visite guidate e degustazioni. Sarà l’incantevole...

Valentina Venturato

Tre italiani nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo.

Ieri sera a Londra c'è stata l'assegnazione degli "Oscar" della ristorazione ai 50 ristoranti miglori del mondo e per la terza volta il primo nome in classifica è ancora il suo, parliamo di Renè Redzepi lo chef del Noma di Copenaghen...

Valentina Venturato

The World's 50 Best Restaurants

Siete pronti per scoprire chi saranno i 50 migliori ristoranti del mondo? E quanti dei nostri chef saliranno sul palco del The London’s Guildhall per ricevere uno dei più ambiti premi dell'anno? L'idea di creare una lista dei 50 migliori...

Valentina Venturato

1° Concorso Enologico Nazionale Vini Rosati d’Italia. Il 5 Maggio ad Otranto.

Si svolgerà ad Otrando il prossimo 5 maggio il primo concorso nazionale dedicato ai vini rosati d'Italia. Il Concorso nasce dalla volontà condivisa della Regione Puglia, dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, di Assoenologi nazionale e di Unioncamere Puglia,...

Valentina Venturato

In fiamme la storica pizzeria Sorbillo a Napoli

E' accaduto questa notte e non possiamo non parlarne perchè a Napoli e non solo, la Pizzeria Sorbillo è un'istituzione ma soprattutto perchè vogliamo mostrate tutta la nostra solidarietà ai più validi maestri dell'arte bianca che il nostro paese più...

Valentina Venturato

Così Com'è - Al Cibus di Parma dal 7 al 10 Maggio.

Così Com'è la linea di pomodorini di Finagricola, il più grande orto d’Italia, produce e mette sotto vetro i suoi datterini gialli, preziosi e dorati come gioielli. Antica varietà recentemente riscoperta, il datterino giallo ha un sapore dolce ed equilibrato,...

Valentina Venturato

Orvieto con Gusto 2012 - dal 23 Aprile al 1° Maggio

I prodotti tipici, i sapori contraddistintivi, antiche ricette e la loro evoluzione nel corso della storia, tradizione dunque ma anche innovazione i principali ingredienti della XIII edizione di “Orvieto con Gusto - 2012” la kermesse che dopo tre anni di...

Valentina Venturato

FoodSaver presenta V3840

 FoodSaver - marchio di riferimento nei sistemi di confezionamento sottovuoto - lancia di V3840, un modello che introduce nuove funzionalità del mercato dei dispositivi domestici per la conservazione sottovuoto. V3840 è un sistema di fascia alta, in acciaio inossidabile, caratterizzato...