Valentina Venturato
Inaugurazione dell’anno accademico alla Coquis , la Scuola di Cucina dei fratelli Troiani!
Nato da un’idea dei fratelli Troiani, noti per il ristorante romano Il Convivio, Coquis è uno spazio multifunzionale realizzato per accogliere tutti gli appassionati di cucina, sia che aspirino alla professione o, che già esperti, vogliano specializzarsi, senza escludere...
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Aceto Balsamico: più di 100mila litri andati persi a causa del terremoto
Se per il recupero e la conseguente vendita delle forme di Parmigiano lesionate a causa del terremoto il web è stato di grande aiuto, purtoppo poco o nulla si può fare per l'Aceto Balsamico le cui aziende prodottrici hanno riportato...
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Terremoto in Emilia - Gara di solidarietà per salvare il Parmigiano
C'e' stata una vera gara di solidarieta' alla prima vendita dei 12 milioni di chili dl Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto. Lo comunica la Coldiretti che ha organizzato l'iniziativa per fare ripartire al...
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IX edizione di Fior di Cacio - 9 e 10 giugno a Vallo di Nera (Pg)
Il 9 e 10 giugno a Vallo di Nera (Pg), grazioso paese della Valnerina, si svolgerà la IX edizione di “Fior di Cacio”. In quei giorni il formaggio sarà protagonista in tutte le sue forme, perdonateci la licenza. Il convegno:...
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Firenze Gelato Festival - Da oggi fino a domenica 27 Maggio a Firenze!
Vi piace il gelato che sia cono, coppetta, ghiacciolo, artigianale, confezionato, Sotto il sole o al freddo? Allora non potete perdervi Firenze Gelato Festival la manifestazione dedicata interamente a questa golosa bontà. Arrivato alla sua terza edizione (la prima nel...
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Terremoto in Emilia: gravi danni al ristorante Il Rigoletto di Reggiolo
Un grandissimo in bocca al lupo da tutta la nostra redazione va a Gianni D'Amato ed alla moglie Fulvia Salvarani. Il loro ristorante - Il Rigoletto - di Reggiolo in provincia di Reggio Emilia ha riportato gravi danni a causa...
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Con Wine l’Atlante Qualivita è più ricco
L’Atlante Qualivita anche quest’anno ci riserva delle sorprese! Realizzato anche con la collaborazione AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche), Federdoc e ACCREDIA (Ente Italiano di Accreditamento) e con il patrocinio del Mipaaf, l’Atlante nasce con lo scopo di far conoscere...
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Enoteca Italiana sarà l’ambasciatore del vino all’Expo 2010 di Shanghai
Accanto ai grandi nomi internazionali del Made in Italy di design e moda come Ferrari e Altagamma, anche Enoteca Italiana, l’ente vini fondato nel 1933 (Siena), è protagonista per promuovere il vino italiano del New Italian Center di Shanghai, il...
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