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Redazione

Se lo scherzo diventa realtà. Ikea lancia la polpetta leccalecca!

Dalla provocazione dello scorso primo aprile è nato un progetto in collaborazione con Chupa Chups

Fabio De Raffaele

Formaggi della Valtellina nei piatti degli chef

  I formaggi degli alpeggi nelle preparazioni di grandi cuochi   Un libretto snello e di facile consultazione quello curato da Valtellina Turismo dal titolo: ‟Sapori Alpini, 20 chef interpretano i formaggi degli alpeggi”. Realizzato su progetto della Camera di...

Fabio De Raffaele

Ferrari brinda con gli atleti a Sochi

  I momenti importanti di Sochi si festeggiano con Ferrari Mancano davvero pochi giorni all’inizio delle Olimpiadi invernali che si terranno a Sochi, ma i preparativi per festeggiare le medaglie dei nostri Azzurri sono già pronti: le bollicine ‟ufficiali” saranno...

Valentina Venturato

Parte l'Imaf Chef's Cup 2014 dall'Hotel Bernini Bristol di Roma

DICIOTTO CHEF STELLATI, DICIOTTO RICETTE E DIECI TAPPE INTERNAZIONALI TRA FILM E FOOD   Giovedì 30 gennaio 2014 – ore 20.30 - nello spettacolare Roof Restaurant L’OLIMPO dell’Hotel Bernini Bristol di Roma, nel cuore della capitale, partirà la seconda edizione...

Fabio De Raffaele

Il bicchiere Riedel creato per la Coca-Cola

  Il bicchiere studio da Riedel e la Coca-Cola specifico per la bevanda   Un’azienda familiare che vanta più di trecento anni di storia ma soprattutto ha il primato di aver intuito che il gusto di un vino dipende dalla...

Valentina Venturato

A Ravenna nasce il Diabolik Restaurant Cafè

In pieno centro a Ravenna nasce un locale dedicato all'antieroe per antonomasia, simbolo del fumetto italiano. Finalmente l'ex Cinema Mariani, dopo la profonda ristrutturazione, riprende vita e si riapre al pubblico, grazie al lavoro ed alla passione di Maurizio Bucci,...

Redazione

Il XX°Corso Superiore di Cucina Italiana di ALMA sforna 57 neochef

Dopo un percorso durato 10 mesi, tra lezioni e stage nei più rinomati ristoranti italiani, gli studenti della XX edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana di ALMA si apprestano ad iniziare la carriera di cuochi professionisti.   Dopo dieci...

Valentina Venturato

Gusto, tradizione e cultura. BellaCarne è l’innovativo palco della cucina kosher a Roma

Ottime carni kosher, ma anche ricche proposte per vegetariani, gustose ricette della cucina ebraica tradizionale con approfondimenti culturali e spirituali per chi ne volesse sapere di più. Il tutto con occhio attento al portafoglio. Il vezzeggiativo “bellacarne” nella tradizione della...

Redazione

La gomma da masticare, una passione che dura da un secolo e mezzo

La storia della gomma da masticare attraversa millenni, un periodo lunghissimo culminato nel brevetto della gomma americana       Masticando masticando, è passato quasi un secolo e mezzo da quando William F. Semple, droghiere di Mount Vernon, nell’Ohio, rotolò...