Valentina Venturato
Sfizio a Roma: la pizza NewYork Style a due passi da Termini
La pizza al trancio, ma anche specialty coffee, flat white e lievitati della colazione. E poi uno sguardo al sociale con la pizza sospesa.
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Aperti per ferie! Ecco i locali romani che non chiudono ad agosto
Un aperitivo in terrazza con vista mozzafiato, ma anche una cena in centro e una pizza romana o napoletana. Roma ad agosto non si ferma!
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La pizza napoletana al centro della scoperta di un nuovo gusto
Si chiama amidaceo, il “sesto gusto” individuato da una ricerca dell’Oregon State University. Si riaccende il dibattito sulla lievitazione
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La pizza napoletana conquista Las Vegas
AVPN e la Regione Campania insieme con il progetto Pizza Napoletana 100% Campana
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Roma è pronta ad accogliere i talenti de La Città della Pizza
Appuntamento lunedì 4 maggio a Ciampino, poi Milano e infine la tappa decisiva a Roma Piazza di Siena, durante Vinòforum
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"Mangiavo una parigina e tutto mi sembrava perfetto"
La storia di Fabio Ciano, oggi Ambasciatore del Gusto italiano nel mondo grazie alla sua parigina
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Pizza, musica e territorio a Lavello (Pz)
L'eccellenza delle materie prime del territorio, una pizza d'ispirazione contemporanea a e un luogo che accoglie con un spirito metropolitano
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Pizza "mancanza di personale", la provocazione di un pizzaiolo casertano
Nessuno la porterà al tavolo, il cliente dovrà alzarsi per andarla a ritirare. È la denuncia travestita da pizza di Ciccio Vitiello
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A Roma nel quartiere Eur apre Bassa! Pizza Romana Popolare
La nuova pizzeria nel quartiere Eur che porta la pizza romana all’estremo della croccantezza e mantiene una promessa: è veramente popolare!
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