Diego Vitagliano sbarca a Roma! (ma solo per una sera)

Se amate la pizza e le atmosfere meravigliose che solo una terrazza romana può regalare... segnate questo appuntamento!

Enfant prodige dell’arte bianca, ormai consacrato da anni nella rosa dei migliori pizzaioli d’Italia (e imprenditori del settore) , Diego Vitagliano lascia per una sera le sue tre sedi napoletane (2 pizzerie e una bakery) per portare le sue pizze nella Capitale.

Diego Vitagliano sbarca a Roma! (per una sera)

L’occasione è di quelle che non si possono rifiutare. Parliamo di una cena a quattro mani in uno dei luoghi più belli e suggestivi di Roma. Lunedì 26 luglio Vitagliano sarà ospite di Daniele Lippi il resident chef di AcquaRoof la terrazza nel cuore di Roma con una vista unica al sesto piano dell’Hotel The First Roma Arte – e del ristorante Acquolina (1 stella Michelin) al piano terra. Il menù è golosissimo: fritti e pizze, una anche al padellino. Da bere le birre di Birra del Borgo. Per i più curiosi, eccolo per intero

Diego Vitagliano sbarca a Roma! (per una sera)


Cuoppo di Totanetti fritti, erbe e sorbetto di peperoni rossi in agrodolce appena piccante
Crocchè con melanzana a funghetto
Mozzarella fior di latte di Agerola in carrozza, tartufo nero estivo e alici del Cantabrico
Pizza Napoletana Gamberi Rossi, lattuga e salsa rosa alla ‘nduja
Pala con prosciutto di tonno, fichi freschi, rucola e teriyaki all’italiana(Duchessa, Birra del Borgo)
Padellino tonno, ciliegie, fegato grasso e rosmarino
Brioche a lievitazione naturale, granita al caffè e ganache montata alla vaniglia



AcquaRoof Terrazza Molinari
via del Vantaggio 14 – 00186 Roma
Prezzo menu: € 70
Per info e prenotazioni: +39.063200655