L’annata 2022 dei bianchi in Alto Adige

Alto Adige, un territorio piccolo così, con una posizione che lo rende trait d’union tra il Mediterraneo e il cuore dell’Europa. Dove, dal quinti secolo in poi, si ha testimonianza della coltivazione della vite e della produzione di vino.
Tanti i produttori, circa 5.000, distribuiti in 274 cantine, si dividono poco più di 5.600 ettari di terra dedicata all’uva. E pensare che prima di loro avevano iniziato quest’avventura i Reti, seguiti dai Romani, poi dai Franchi e dopo ancora dai Longobardi, per arrivare fino ai giorni nostri.
Dai duecento metri di quota, fino ad altitudini superiori ai mille metri, sono messe a dimora e curate giornalmente venti diverse varietà di vitigni: dagli internazionali a quelli tradizionalmente endemici.
Un caleidoscopio di condizioni climatiche e di suolo, sul quale piantare fruttuose radici. Qui da sempre si mettono amore e passione nel produrre vino di qualità ed è da lungo tempo, ormai, che i risultati pagano la volontà che questi vignaioli mettono nel loro impegno quotidiano. Produrre vini identitari di alta qualità, nel rispetto dell’ambiente e delle tradizioni. Tradizioni enologiche di vinificazione che, grazie ai monaci qui insediatisi già nel Settecento, cominciarono a essere via via perfezionate e che portarono anche alla vinificazione in rosso, pratica sconosciuta nel territorio.
Da allora a oggi non si è mai smesso di fare ricerca e sperimentazione. Al punto che oggi l’Alto Adige supera ogni altra regione d’Italia in quanto a superficie Doc sul territorio vitato (98,8%).

Nel 2007 il desiderio di salvaguardare e proteggere viti, vini e vitigni di queste zone, ha fatto si che nascesse il Consorzio Vini Alto Adige. Consorzio che vuole supportare e sostenere quanti vivono della viticoltura per la produzione di grandi vini di qualità, nella convinzione di una coltivazione sostenibile, fondata sulla tradizione, animata dalla sapienza artigianale e proiettata verso un futuro fatto di scommesse e risultati consolidati e da raggiungere.
Annata 2022? Grandissima!!
Calda, secca e precoce. Una vendemmia anticipata di due o tre settimane, che ha permesso alle uve di maturare bene e di regalare ai vini di queste zone, sia bianchi che rossi, freschezza e frutto in abbondanza in un corpo netto e deciso. Insomma un’ottima annata che permetterà di ottenere vini di altissimo livello.

La degustazione

Floreado 2022
Alto Adige Sauvignon Doc
Cantina Andrian
13% vol
Giallo paglierino con sottili sfumature verdoline. Richiami di frutta esotica, foglia di pomodoro, peperone giallo e menta, definiscono un bouquet varietale, percorso da note floreali ed erbacee. Sorso elegante e fresco, di buona struttura. Sapido e minerale.

Merus 2022
Alto Adige Gewürztraminer Doc
Tiefenbrunner
14% vol
Dal colore giallo brillante, quasi dorato. Porge profumi che spaziano dall’ananas alla salvia, dalle spezie orientali ai chiodi di garofano, fino al miele, ai canditi o al panpepato. Aromatico e vivace. Fresco, morbido ed elegante, leggermente sapido e di spiccata mineralità

Kleinstein 2022
Alto Adige Chardonnay Doc
Kellerei Bozen
13,5% vol
Di un bel giallo paglierino dagli evidenti riflessi dorati, attacca immediato di frutta tropicale come ananas e banana, frutto della passione e mango, ma anche vaniglia ed erbe aromatiche. Palato fresco e minerale, ben bilanciato da una equilibrata acidità.

Alto Adige Pinot Grigio Doc 2022
Peter Zemmer 
13,5% vol
Brillante giallo paglierino con tenui richiami verdolini. Piacevoli note fruttate, dalla pera e pesca all’albicocca e licci fino a limone e pompelmo rosa, sono percorsi da sentori di spezie per un insieme varietale. Fresco, minerale, morbido e delicatamente aromatico, è elegante e raffinato. Di buona persistenza.

Berg 2022
Alto Adige Pinot Bianco Doc
Nals Margreid
13,5% vol
Giallo paglierino con rimandi verdi e dorati. Naso molto fine di mela Golden e fiori bianchi, tiglio, biancospino ed erba falciata. Palato fresco e croccante, dal sapore asciutto e vellutato. Di buona acidità, è intenso ed elegante. Finale persistente e lievemente ammandorlato.

Alto Adige Kerner Doc 2022
Cantine Valle Isarco  
14% vol
Giallo paglierino dalle belle sfumature verdoline. Bouquet che spazia dagli agrumi alla frutta bianca, dai fiori di campo, alle erbe aromatiche, con speziature delicate, dalla noce moscata al pepe bianco. Palato vivace e fresco. Sorso agile e morbido. Buona persistenza su toni minerali e aromatici.