Mytik Diam 10 nuovo tappo spumante Diam Bouchage
Studiato per durare oltre dieci anni, Mytik Diam 10 è il nuovo alleato degli amanti delle grandi bollicine da invecchiamento
È stato progettato per mantenere proprietà meccaniche elevate e costanti per oltre dieci anni, consentendo un migliore mantenimento della pressione di C02 nel tempo.
Il controllo dell’ossigeno rilasciato al vino dal tappo stesso è la seconda proprietà innovativa del Mytik Diam 10: è un valore definito, omogeneo tra un tappo e l’altro, inferiore ai tappi tradizionali, tale da consentire una previsione puntuale dell’evoluzione nel tempo al momento della tappatura finale dello spumante.
Questo aspetto favorisce sia chi propone vini spumanti da invecchiamento, sia chi vuole limitare l’uso di solfiti, sia le produzioni più sensibili alle ossidazioni come le bollicine rosé o le mezze bottiglie. E poi la garanzia della sicurezza organolettica come per tutta a produzione Diam Bouchage.