Nasce Peso: l’unico ristorante dove il peso delle pietanze lo scegli tu

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 “Peso Restaurant & Bistrot”, per chi ama il cibo di qualità nella quantità preferita

 

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Complici la bella stagione – e quindi le diete per raggiungere la giusta forma fisica – ma anche una certa oculatezza nello spendere, pare che il Peso Reasturant&Bistrot, stia registrando un eccellente riscontro da parte del pubblico. È infatti boom di prenotazioni per questo locale dal concept geniale e innovativo, sorto poco più di un mese fa nel quartiere Testaccio a Roma. Da Peso  è possibile assaporare cibo di qualità nella quantità desideratae grazie a questa soluzione, è riuscito a fondere una clientela ricercata con una location al centro della movida romana, garantendo agli avventori pietanze selezionate servite, appunto, a peso. L’idea è venuta a Carlo Maria Munafò, grande appassionato di cibo ed esperto di beverage che ha voluto creare un luogo dove la sua filosofia del buon mangiare va a braccetto con il buon bere dandone il giusto PESO.

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Il menù attinge dalla tradizione gastronomica mediterranea, dunque materia prima di stagione, piatti snelli con pochi ingredienti,  e si può scegliere tra primi e secondi a base di carne , pesce o verdure. La formula PESO, udite udite… è valida anche per i dessert!

La bilancia invece, viene riposta nella credenza, per il momento dell’aperitivo quando bartenders professionisti vi prepareranno cocktail classici ma anche nuove miscele originali e innovative.

 

Peso Restaurant&Bistrot
Lungotevere degli Artigiani 18-22 00153 Roma
Tel.: 06 5800893 – Email:
info@pesoroma.it – Web: www.pesoroma.it
Aperto dal Lunedì alla Domenica, dalle 7:30 alle 2:30

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