Sparkle 2026, le 5 sfere
Dopo una stagione di duemilacinquecento assaggi, abbiamo selzionato mille vini, valutandone 52 con 5 sfere
| Piemonte | |
| Alta Langa Bera Blanc Extra Brut 2021 | Bera |
| Alta Langa Bianc ’d Bianc Brut 2019 | Giulio Cocchi |
| Alta Langa Riserva Zero Pas Dosé 2019 | Enrico Serafino |
| Alta Langa Riserva Vigna Gatinera 120 Mesi Blanc de Noirs Brut Nature 2014 | Fontanafredda |
| Alta Langa Riserva Psea Pas Dosé 2019 | Pecchenino |
| Alta Langa Airali Pas Dosé 2021 | Tenuta Carretta |
| Lombardia | |
| Franciacorta Essence Nature 2020 | Antica Fratta |
| Franciacorta Naturae Extra Brut Edizione 2021 | Barone Pizzini |
| Franciacorta Riserva Franco Ziliani Dosaggio Zero 2011 | Berlucchi Guido |
| Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extrême Blanc de Noirs Extra Brut 2014 | Berlucchi Guido |
| Franciacorta Riserva Girolamo Bosio Pas Dosé 2017 | Bosio |
| Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Dosage Zéro 2016 | Ca’ del Bosco |
| Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2016 | Ca’ del Bosco |
| Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2016 | Ca’ del Bosco |
| Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2020 | Ca’ del Bosco |
| Franciacorta Vintage Collection Satèn 2020 | Ca’ del Bosco |
| Franciacorta Riserva 33 Non Dosato 2017 | Ferghettina |
| Franciacorta Riserva Extra Brut 2017 | Ferghettina |
| Franciacorta Rosé Brut 2021 | Ferghettina |
| Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2015 | Freccianera Fratelli Berlucchi |
| Franciacorta Riserva Francesco Battista Dosaggio Zero 2015 | I Barisèi |
| Franciacorta Rosé Brut | Lantieri de Paratico |
| Franciacorta Superno Dosaggio Zero 2015 | Marzaghe |
| Franciacorta Treha Brut 2019 | Marzaghe |
| Franciacorta Riserva Døm Dosaggio Zero 2018 | Mirabella |
| Franciacorta Pas Dosé 2017 | Montedelma |
| Franciacorta Satèn | Muratori |
| Franciacorta Benedetta Buizza Dosage Zéro | Tenuta Martinelli |
| Franciacorta Brut | Terre d’Aenòr |
| Franciacorta Dequinque RP 02-19 Extra Brut | Uberti |
| Franciacorta Magnificentia Satèn 2021 | Uberti |
| Franciacorta Riserva Sublimis Dosaggio Zero 2017 | Uberti |
| Franciacorta Brut Nature | Vigna Dorata |
| Franciacorta Cuvette Brut 2020 | Villa Franciacorta |
| Franciacorta Mon Satèn 2020 | Villa Franciacorta |
| Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Poggio dei Duca Pas Dosé 2020 | Calatroni |
| Brut | Monsupello |
| Trentino | |
| Trento Riserva Cuvée dell’Abate Brut 2014 | Abate Nero |
| Trento Riserva Graal Brut 2018 | Altemasi |
| Trento Riserva Altinum Pas Dosé 2017 | Cantina Aldeno |
| Trento Brezza Riva Brut | Cantina di Riva |
| Trento Riserva R Brut 2017 | Cantina Rotaliana |
| Trento Riserva Oro Rosso Dosaggio Zero 2019 | Cembra Cantina di Montagna |
| Trento Riserva 1673 Extra Brut 2017 | Cesarini Sforza |
| Trento Riserva Aquila Reale Brut 2015 | Cesarini Sforza |
| Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2016 | Ferrari Trento |
| Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Extra Brut 2016 | Ferrari Trento |
| Trento Riserva Inkino Carlo V Brut 2016 | Mas dei Chini |
| Trento Riserva Dosaggio Zero 2020 | Maso Martis |
| Trento Riserva Madame Martis Brut 2015 | Maso Martis |
| Trento Riserva Methus Brut 2019 | Metius |
| Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2018 | Moser |
| Trento Blanc del Blancs Brut Nature 2019 | Moser |
| Trento Riserva Tracce Extra Brut 2012 | Moser |
| Trento Riserva Paladino Brut 2019 | Revì |
| Trento Riserva Re di Revì Extra Brut 2015 | Revì |
| Trento Riserva Armino Brut 2017 | Valentini di Weinfeld |
| Trento Salìsa Rosé Extra Brut 2021 | Villa Corniole |
| AltoAdige | |
| Alto Adige Cuvée Marianna Extra Brut | Arunda |
| Alto Adige Perpetuum Extra Brut | Arunda |
| Alto Adige Riserva 600 Blanc de Blancs Extra Brut 2019 | Cantina Kurtatsch |
| Alto Adige Blanc de Blancs Pas Dosé 2020 | Praeclarus – Cantina San Paolo |
| Veneto | |
| Asolo Prosecco Superiore Collezione del Commendator Extra Dry | Commendator Pozzobon Rosalio |
| Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry | Adami |
| Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2024 | Adami |
| Valdobbiadene Cartizze Dry 2024 | Andreola |
| Valdobbiadene Rive di Santo Stefano Dirupo Nazzareno Pola Etichetta del Fondatore Extra Dry 2024 | Andreola |
| Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2024 | Andreola |
| Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collato Extra Dry 2024 | BiancaVigna |
| Valdobbiadene Rive di Collalto Extra Brut 2024 | Borgoluce |
| Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Vigna di Collagù Extra Dry 2024 | Bortolomiol |
| Valdobbiadene Coste di Mezzodì Dry 2024 | Col Vetoraz |
| Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024 | La Tordera |
| Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry | Le Colture |
| Conegliano Prosecco Superiore Rive di Manzana Springo Bronze Dry 2024 | Le Manzane |
| Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2024 | Le Manzane |
| Conegliano Valdobbiadene Gorio Extra Dry 2024 | Malibràn |
| Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2024 | Ruggeri |
| Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Farrò Particella 232 Extra Brut 2024 | Sorelle Bronca |
| Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rua Particella 181 Brut 2024 | Sorelle Bronca |
| Valdobbiadene Superiore di Cartizze La Rivetta Brut 2024 | Villa Sandi |
| Lessini Durello Riserva Amedeo Pas Dosé 2020 | Ca’ Rugate |
| Lessini Durello Riserva 120 Dosaggio Zero 2014 | Giannitessari |
| Umbria | |
| Riesling Collezione Brut 2013 | La Palazzola-Grilli |
| Lazio | |
| Alaenne Brut | Vigne del Patrimonio |
| Alarosa Brut | Vigne del Patrimonio |
| Abruzzo | |
| Nicola Di Sipio Brut | Di Sipio |
| Brut | Marramiero |
| Rosé Brut | Marramiero |
| Puglia | |
| Daunia Bombino Bianco RN Brut 2020 | d’Araprì |
| GF Rosato Dosaggio Zero 2020 | Gianfranco Fino |
| Sicilia | |
| Etna Gaudensius Blanc de Noir Brut | Firriato |