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Alarosa Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLazio Sparkle 2023
ProduttoreVigne del Patrimonio

Di bella espressione fruttata e floreale con picchi golosi di pasticceria. In bocca è invitante, fresco e morbido, con frutto più deciso. Perfetto su gnocchi di zucca con bisque, cannella, paprica e grattugiata di zenzero fresco.

  • Acquisto attento
  • Annata s.a.
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero 90%, chardonnay 10%
  • II fermentazione bottiglia
  • Voto 5
  • Produzione 5.000
  • Prezzo (€) 23,00
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Degustazione

Calice dal bel colore corallo rosa, illuminato da perlage fine. Dissimula timidezza e poi spavaldo si apre su sentori fruttati di arancia, ciliegia, amarena anche in sciroppo, seguiti da note di fragola e lampone freschi e in confettura; e ancora toni floreali di iris, rosa, peonia e ciclamino dialogano con sentori di pasticceria, tra cui riconosciamo una golosa torta diplomatica con alchermes, tutti percorsi da nuance minerali di cipria. Bocca fresca e morbida, di bella struttura e di buona cremosità, di grande equilibrio, in grado di riprendere la tavolozza del naso, dando maggiore energia e croccantezza a tutti gli aromi di frutto.