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Alba Rosa Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreTenuta I Fauri

La freschezza minerale accoglie insieme al frutto accattivante e leggiadrie floreali, per poi tornare protagonista a fine assaggio, chiudendo il cerchio. Perfetto con salumi, matrimonio d’amore con pizza romana ripiena di coppa di testa.

  • Annata sa
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio montepulciano 70%, pinot nero 30%
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Rosa corallo cerasuolo, solcato da perlage sottile, unisce in modo immediato i toni fruttati con i minerali nei ricordi di ciliegia, arancia rossa, salgemma, fragola, arenaria, lampone, mela, susina nera, mora, granatina, in una progressione sempre più coinvolgente che arriva a sentori di chinotto, tutti sfumati da respiri di peonia e rosa, con cenni vegetali di rovo e mirto, note di nocciola secca. Fresco, sapido, voluminoso, ha trama media e si sviluppa diretto, soffermandosi sulla lingua, ma senza suscitare spigoli. La componente salina sollecita i minerali a condurre il retrolfatto, con il frutto che dà sempre il suo contributo in un insieme di stile fresco e teso.