Alta Langa Talento Cantina Maestra Rosé Brut
Rosé fresco e di beva gioviale, con toni agrumati e di carcadè che si ripresentano anche al palato accentuando le sensazioni più dure del vino. Da abbinare a una trota salmonata al cartoccio con verdure.
- Annata 2013
- Denominazione Alta Langa Docg
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.0
- Voto 2.5
- Produzione 7000
- Prezzo (€) 0.00
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Degustazione
Rosa intenso con perlage persistente. Il naso esprime un fruttato di ciliegia, amarena sciroppata, fragola, mirtillo, chinotto e arancia amara. Segue un floreale di rosa, carcadè e una sfumatura verde di erbe alpine. Sul fondo sono percettibili tostature leggere di mandorle e anacardi e un minerale di gesso. La bocca è semplice e pulita, fresca, cremosa con un leggero tannino. Torna il carcadè e gli infusi di fiori, la frutta rossa e l’agrume. Chiude con una freschezza e una sapidità evidenti. Persistenza e struttura adeguate.