Cuvée Riserva brut
Ottenuto grazie a un processo di lavorazione che prevede una permanenza di dieci mesi sui lieviti di seconda fermentazione, è elegante e piacevole con sentori fruttati e minerali. Bene con spaghetti allo scoglio.
- Annata 2000
- Denominazione Vsq
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione tank
- Alcol 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 250000
- Prezzo (€) 17.90
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Giallo chiaro e perlage sottile. Naso dolce ed elegante con agrumi e pane in primo piano. Gradevoli sentori di arancia, cedro, mandarancio con aromi di albicocca, uva spina, pesca, ananas, susina e delicate tostature di mandorle e nocciole. Nuance di salgemma e pietra pomice, aromi di macchia anche con note fiorite completano l’osservazione olfattiva. Bocca fresca, sapida, cremosa, leggera ma continua. Finale sapido e agrumato con sentori di macchia e minerali.