Franciacorta Bokè Rosé Brut 2016
Vino dotato di grazia avvincente, leggibile di fiore e frutto, articolato di pasticceria, al palato è bilanciato e continuo, molto invitante. Perfetto in compagnia di gamberoni in pasta kataifi al forno, serviti con salsa rosa.
- Annata 2016
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 17528
- Prezzo (€) 27
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Degustazione
Rosa corallo con riflessi buccia di cipolla, al naso è leggiadro, invitante nel fondere profumi di rosa e peonia rosa con aromi di pesca, arancia, albicocca, con cenni di frutti disidratati, percorsi da respiri di cipria, da note di confetti alla mandorla e alla nocciola. Si addolcisce nei sentori di meringa, di sfoglie alla confettura di albicocche in bel contrasto con cenni di scorza di limone. Cremoso, morbido, fresco e bilanciato, è dotato di una verve salina che sostiene la tessitura continua per un vino di beva invitante che riprende goloso il naso.