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Franciacorta Eronero Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreFerghettina

Un rosé piacevole, dalla spiccata nota fruttata e dagli eleganti toni vegetali. La bella tessitura e l’integrata vena minerale ci fanno pensare subito a un succulento manzo all’olio.

  • Annata 2011
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 4000
  • Prezzo 28.00

Degustazione

Bollicine sottili attraversano un calice di colore buccia di cipolla che poi approccia il naso con toni freschi e dolci di biancospino e sfumature di rosa. Note di foglia di tè si fondono con i riconoscimenti di bergamotto, arancia rossa, mela, prugna e mora, mentre freschezze di susina sposano mandorle e nocciole secche e gentilmente tostate con la ciliegia anche sotto spirito, tutto completato dalla vena minerale di scisto. Cremoso, bilanciato, fresco e di bella sapidità, ben integrato nella tessitura continua che accompagna a un retrolfatto di frutto più croccante per il finale tutto minerale.