Franciacorta Francesco I Brut
Inebriante di frutto succoso, impreziosito da canditi e praline. Al palato ha una spalla acido-sapida in armonia che sul finale esalta ricordi di agrumi e mandorla. Buono su maltagliati con crema di Parmigiano Reggiano e limone.
- Annata s.a.
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 75%, pinot nero 15%, pinot bianco 10%
- II fermentazione
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 77000
- Prezzo (€) 23
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Giallo chiaro con perlage sottile. Regala note di frutto polposo di arancia, limone in gelatine, cedro, ananas, pesca, mela, kumquat, uva spina e frutto della passione, percorsi da toni di zenzero candito e mandorla secca anche pralinata. Sentori di pane tostato e pasta brisée con confettura di albicocche si fondono al minerale di pietra pomice e arenaria. Bocca fresca e morbida, di tessitura continua e con una sfumatura sapida che esalta il frutto succoso e dolce. Finale lungo nei ricordi di arancia, gelatine di limone, cedro candito e mandorla.