Lugana Brut 2020
Raffinati elementi vegetali giocano con il frutto croccante e profumati fiori di inverno in un insieme elegante. Palato di bella dinamica e ricchezza, che conclude fresco, tostato e fruttato. Buono con linguine scampi e limone.
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Acquisto attento
- Annata 2020
- Denominazione Lugana Doc
- Uvaggio trebbiano di Lugana
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4
- Produzione 8.000
- Prezzo (€) 16,50
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Degustazione
Giallo chiaro brillante attraversato da perlage fine. Elegante e delicato, esprime sensazioni balsamiche di menta e foglie di eucalipto, per poi aprirsi agli agrumi di limone, mapo e mandarino, alla mela, alla susina e al kiwi. Ricordi tostati di crosta di pane confluiscono in una gentile percezione di pasticceria secca alla vaniglia, di bignè alla crema e scaglie di mandorle. Profumi di calicanto con cenni di osmanto si fondono ai minerali elegante di argilla. Sorso cremoso, fresco e morbido, di bella tessitura. La dinamica dell’assaggio rivela un buon equilibrio ed esprime fragranti ritorni aromatici, fedeli al bouquet del naso. Sul finale, una scia acida-sapida sostiene la bella persistenza di mandorle tostate e frutto giallo succoso.