Lugana Brut Nature 2019
Vino loquace e generoso al naso che invita all’olfazione e soddisfa per la leggibilità tra frutto e balsami; in bocca c’è coerenza e freschezza, con un finale appena vibrante. Bene su spaghetti ai gamberi con la loro bisque e menta.
- Annata 2019
- Denominazione Lugana Doc
- Uvaggio turbiana
- II fermentazione
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 4204
- Prezzo (€) 20
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Degustazione
Giallo deciso e vivace, solcato da perlage fine, è invitante al naso di frutto polposo nei ricordi di cedro, ananas, melone, gelso bianco e bergamotto, che si fonde con nette percezioni di miele e pappa reale, sfumati da note balsamiche di menta ed eucalipto, con sbuffi fioriti di rosa e frangipani. Si aggiungono delicate note di savoiardi e crema chantilly alla scorza di limone. Fresco, sapido, di effervescenza cremosa, ha tessitura media e un’accelerazione salina che dà tensione. Riprende la dialettica del naso con il frutto sempre deciso e gli altri riconoscimenti, per poi aggiungere toni di salgemma, protagonisti del finale appena stretto.