Rosaneti Rosé Brut
Un bel rosato da un vitigno non facile da domare, un‘interessante interpretazione del territorio. Sarà piacevole compagno di una classica e succulenta lasagna.
- Annata sa
- Denominazione vsq
- Uvaggio gaglioppo
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 6.000
- Prezzo (€) 15.00
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Degustazione
Calice rosa cipolla, percorso da un fine perlage, ha naso fresco e dolce di fiori e frutta con riconoscimenti di rosa, glicine, ciclamino, arancia, pesca, melagrana, pera, lampone, susina, pompelmo rosa, mandorle e nocciole delicatamente tostate, toni di panificazione, con un sottofondo minerale di pietra pomice. Bocca fresca, cremosa, bilanciata, di buona tessitura, capace di integrare la componente acido-sapida. Retrolfatto leggermente più stretto della via diretta, con un frutto più croccante che chiude con agrumi, vegetali e minerali.
