FILTRA GLI ARTICOLI

Trento Alpe Regis Rosé Brut 2016

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino Sparkle 2022
ProduttoreRotari

Un giusto blend tra pinot nero e chardonnay dà vita a questo Rosé elegante, ricco all’olfatto e di bella dinamica gustativa, sicuramente adatto ad accompagnare un roast beef con chutney di cipolle rosse.

  • Annata 2016
  • Denominazione Trento Doc
  • Uvaggio pinot nero 80%, chardonnay 20%
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 4.5
  • Produzione 30000
  • Prezzo (€) 25
  • Acquista bollicine su Amazon.it

Degustazione

Un bel colore rosa con riflessi rame è attraversato da bollicine di bella finezza. Al naso offre un insieme di note tostate, frutti dolci e mineralità. Per primi si riconoscono i frutti rossi come il lampone, il ribes, la ciliegia e la melagrana, quindi arancia rossa e pompelmo rosa. Ora è la volta delle tostature, che ricordano le frolle, le nocciole e le mandorle. E ancora sfumature di caffè e tratti mentolati, insieme a una nota minerale di pomice. In bocca è cremoso, fresco sapido e di bella tessitura, quindi buono anche il bilanciamento. Tornano con coerente progressione e profondità i ricordi offerti al naso.