FILTRA GLI ARTICOLI

Trento Riserva + 4 Rosé Brut 2010

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino Sparkle 2022
ProduttoreLetrari

Impressioni scure e di frutto rosso giocano con pasticceria tostata e con minerali eleganti, fusi al fiore. Al palato è morbido, vivace e di grande ricchezza gustativa. Buono con bocconcini di anguilla laccati alla salsa di soia.

  • Annata 2010
  • Denominazione Trento Doc
  • Uvaggio chardonnay 50%, pinot nero 50%
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 4.5
  • Produzione 4000
  • Prezzo (€) 43
  • Acquista bollicine su Amazon.it

Degustazione

Rosa ramato con perlage fine. Un insieme affascinante di caramello, tamarindo, polvere da sparo, gelatine di arancia si fonde alle erbe alpine e al mirto in bacche e foglie. Fragola, ciliegia, amarena, melagrana, mela rossa, susina si intrecciano alle mandorle e alle nocciole tostate che evolvono in torrone e nella granella sulla frolla dorata. Minerali di polvere da sparo e pietra pomice si legano al floreale di rosa e peonia, mentre ricordi di vaniglia e liquirizia morbida portano il naso verso un finale avvolgente. Bocca cremosa, fresca, equilibrata. La tessitura dinamica porta con sé tutti gli aromi di frutta rossa di amarena, fragola, arancia rossa e susina, mela rossa mentre una lieve sapidità conduce verso le tostature. Finale lungo, con ricordi di fiori e frutti.