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Valdobbiadene Col del Sas Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreSpagnol

Un assaggio fresco, con netti e tipici profumi al naso e una fase gustativa di buona dinamica e di beva incentivante. Serviteli su un classico piatto di spaghetti alle vongole, non vi deluderà.

  • Annata 2015
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 80000
  • Prezzo 10.50

Degustazione

Giallo chiaro solcato da sottile perlage, ha naso intenso e fresco con fiori e frutti in bella fusione. Riconosciamo mela, banana, glicine, pesca, biancospino, melone bianco, rosa bianca, cedro, arancia, mandarancio, salvia ed erba medica. Bocca fresca, morbida, cremosa, bilanciata e di bella tensione gustativa, con un retrolfatto di buona coerenza con la via diretta che ripropone un frutto più dolce.