Valdobbiadene Demi Long Brut
Vino invitante e di bella intensità al naso che però si rivela leggermente scontroso nel finale di assaggio, comunque lieve e croccante da abbinare come aperitivo su delle classiche tapas.
- Annata 2000
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 3.0
- Produzione 6500
- Prezzo (€) 14.90
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Degustazione
Paglierino carico, brillante con perlage abbastanza fine. Naso di buona intensità incentrato su toni vegetali e floreali di felce, erba medica, biancospino, ginestra e glicine. Quindi note fruttate di agrumi, mela, pera, susina e pesca, con nuance minerali di gesso. Bocca fresca, di buona cremosità, di buon corpo ma con sapidità in evidenza che stringe la fase gustativa su toni vegetali e minerali.