Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Special Edition Extra Dry 2020

Degustazione

Giallo paglierino chiaro con rilessi argento e bollicine minute, è raffinato nel porgere un bouquet di fiori sfumato da toni di liquirizia in caramelle e confetto: riconosciamo rosa, fiori di ciliegio e pitosforo. Con grande gentilezza si aggiungono aromi di pesca, albicocca, melone, mango, pomelo, cedro, anche in nettare, che si fondono con dolcezze di delizia al limone, meringa e torrone bianco, con timbri di anice e lavanda. Bocca molte elegante, soffice e tesa, sapida e di tessitura adeguata per un insieme bilanciato, in grado di sollecitare largo il retrolfatto, continuando a spingere il sorso sulla tensione acido-sapida. Tanto frutto, tanti fiori e pasticceria, con le originali note di confetti dolci alla liquirizia a renderlo unico.