Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Casa Vittorino Brut 2024
Un'esplosione di fiori, note vegetali e toni di pasticceria lo rendono goloso. In bocca è incentrato su una bella freschezza che invita decisamente al riassaggio. Bene su un filetto di pescatrice con capperi, olive e pomodorini confit.
- Annata 2024
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11,5
- Voto 4
- Produzione 160.000
- Prezzo (€) 18,00
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Degustazione
Nel bicchiere si palesa di un colore platino con riflessi dorati e perlage molto fine. Naso di bella intensità e fusione su note floreali e vegetali avvolte da toni fruttati e di pasticceria. Riconosciamo biancospino, mughetto, acacia, erba medica, felce e melissa, con tocchi di arancia anche candita. Interviene invitante il frutto di pesca, melone bianco, pera, mela e gelso, amalgamato con sentori di crostata con crema e frutta fresca, di mandorle pralinate. Bocca fresca e morbida, di buona cremosità, caratterizzato da un corpo e una tessitura di taglio agile. Si ritrova subito l’espressività invitante del naso, con la freschezza che prende un po’ il sopravvento senza però disturbare il finale, invitando al nuovo sorso.