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Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreSpagnol

Vino invitante e goloso, si esprime al naso più sulla finezza e sulla fragranza che sulla potenza, in bocca si rivela equilibrato e di facile beva. Bene con una coppa di gamberi con crema di avocado e cialde di sfoglia.

  • Annata 2014
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 15000
  • Prezzo 12.00

Degustazione

Giallo chiaro con riflessi verdolini, ha naso leggiadro di fiori carnosi come magnolia e fiori di limone, fusi con gentili note agrumate di lime e pompelmo. Poi cambia registro verso sentori di pane fragrante tra baguette e grissino, pera estiva, noce, mandorla e nocciola quasi in essenza. Bocca bilanciata di bella tessitura, invitante, godibile, con un retrolfatto che parte ricco di fiori e frutta e nel finale lascia lo spazio alla sapidità.