Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2020
Cartizze che fonde immediatezza con tratti originali e complessi al naso, e in bocca conferma lo stile invitante che lo rende adatto ad accompagnare delle alici infarinate e fritte, servite con salsa agrodolce.
- Annata 2020
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione
- Alcol 11.5
- Voto 4
- Produzione 45000
- Prezzo (€) 23
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Degustazione
Giallo chiaro luminoso con perlage fine, è misurato nel porgere sentori vegetali di salvia, timo, melissa e ortica che incontrano limone, nocepesca, pera estiva, sfumati da profumi di rosa e glicine, con intriganti percezioni di biscotti al cacao e luppolo. Fresco, cremoso, di buona sapidità, è bilanciato, agile e immediato sul frutto del naso, con cenni vegetali, nuance di cacao e luppolo, e finale su sentori di salgemma sostenuti dalla componente sapida.