Ferghettina
Dettagli Azienda
- Anno di fondazione 1991
- Bottiglie prodotte 500.000
- Superficie vitata 180 ha
- Enologo Roberto, Laura, Matteo Gatti
Franciacorta Brut
Subito disponibile, convince con il suo bel frutto e si presenta di grande bevibilità, agile e invitante, perfetto per accompagnare una vellutata di fagioli cannellini con mazzancolle saltate, pesto e mollica fritta di pane integrale.
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Franciacorta Eronero Brut 2012
Importante, goloso, raffinato, è ricco e dotato di tanto frutto e profondità, con una bocca dinamica e di bella struttura dal finale molto lungo. Bene in compagnia di mazzancolle avvolte nel bacon, saltate con extravergine e peperoncino.
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Franciacorta Extra Brut 2014
Vino atletico ed elegante, che sollecita in modo molto ampio al naso e in bocca è tridimensionale, largo e ritmato, di grande lunghezza. Bene su filetto di San Pietro con caponatina alla salsa di soia, in crosta di pasta brick.
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Franciacorta Milledì Brut 2016
La frutta gialla e dolce si fonde ai fiori profumati in un insieme gioioso ed elegante. All’assaggio conferma lo stesso brio, con ricordi croccanti, buona struttura e lunghezza. Ottimo in compagnia di un flan di verdure e formaggio caprino.
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Franciacorta Rosé Brut 2016
Brioso, elegante e allo stesso tempo di grande spessore e ricchezza olfattiva e gustativa. In bocca sorprende per la vivacità e la morbidezza. Ottimo con polpette di baccalà fritte, servite in sugo rosso.
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