Moratti Rosé Brut 2019
Misurato al naso e timido nel porgere una fusione di frutto e toni vegetali, con tratti fioriti. In bocca l'ingresso è sensuale, poi il vino si distende poco per la tessitura leggera. Perfetto per una pizza margherita.
- Annata 2019
- Denominazione Vsq
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 3
- Produzione 15.000
- Prezzo (€) 40,00
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Degustazione
Di un brillante oro rosso con riflessi rosa e perlage sottile. Fresco e timido al naso, approccia con note di chinotto, susina nera, mirto e fragolina che si fondono con note di petali di rosa rossa, con vegetali aromatici di timo e cardamomo, con tocchi balsamici e note di rabarbaro. E ancora ciliegia, tratti di albicocca disidratata fino a note di frolle alla confettura di ciliegie, con nuance di frutta secca. Ingresso cremoso e avvolgente, di effervescenza finissima, con freschezza media e tessitura leggera, per una progressione un po’ limitata, dal finale appena amarognolo. Subito riprende la dialettica fruttata del naso in modo più deciso, però rapidamente focalizza su toni di rabarbaro.