Verdicchio dei Castelli di Jesi Cuvée Tradition Brut 2016
Vino giocato sulla freschezza e l‘immediatezza del frutto, con una bella coerenza gusto-olfattiva, che darà grande piacevolezza accompagnato a una rana pescatrice dorata e fritta.
- Annata 2016
- Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Uvaggio verdicchio
- II fermentazione tank
- Alcol 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 13.000
- Prezzo (€) 12.00
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Degustazione
Calice giallo paglierino brillante, solcato da sottili bollicine; ha naso fresco e dolce di fiori di acacia, camomilla e mimosa che precedono un frutto che sa di arancia, susina, nespola, pera, mela, pesca gialla, kiwi e cedro anche candito. Bocca fresca, abbastanza morbida, cremosa, sapida, di medio corpo, con finale piacevolmente amarognolo. Retrolfatto piuttosto coerente alla via diretta, con la stessa progressione.