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Verdicchio dei Castelli di Jesi Cuvée Tradition Brut 2016

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneMarche
ProduttoreColonnara

Vino giocato sulla freschezza e l‘immediatezza del frutto, con una bella coerenza gusto-olfattiva, che darà grande piacevolezza accompagnato a una rana pescatrice dorata e fritta.

  • Annata 2016
  • Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
  • Uvaggio verdicchio
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 13.000
  • Prezzo 12.00

Degustazione

Calice giallo paglierino brillante, solcato da sottili bollicine; ha naso fresco e dolce di fiori di acacia, camomilla e mimosa che precedono un frutto che sa di arancia, susina, nespola, pera, mela, pesca gialla, kiwi e cedro anche candito. Bocca fresca, abbastanza morbida, cremosa, sapida, di medio corpo, con finale piacevolmente amarognolo. Retrolfatto piuttosto coerente alla via diretta, con la stessa progressione.