Franciacorta Doppio Erre Di Brut
Espressivo, con la frutta gialla in primo piano, seguita da una panificazione chiara e delle tostature gentili. Palato dalla carbonica sottile, fresco e dal finale vivace. Buono in compagnia di tempura di verdure.
- Annata s.a.
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 85%, pinot nero 15%
- II fermentazione
- Alcol 12
- Voto 3
- Produzione 40000
- Prezzo (€) 25
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Degustazione
Giallo chiaro con perlage fine. Naso ricco di frutto, con sentori di mela, susina, nespola, albicocca, arancia e limone, anche candito, fusi al fiori di mandorlo, calicanto e acacia. Toni di panificazione e cracker si alternano alla mandorla secca e al minerale di gesso e sale. Finale verde di rosmarino e melissa. Bocca cremosa, fresca e dai succosi ritorni di frutta gialla. La spalla acido-sapida accompagna l’assaggio e allunga le sensazioni verso un finale teso, brioso e focalizzato sugli agrumi.