Capodanno cinese. Dove festeggiarlo a Roma!
Che sia per il capodanno cinese o per tutte le volte che si ha voglia di cucina etnica, quella cinese è sempre un'ottima scelta
E’ tempo di festeggiare! Oggi 1 febbraio 2022, in occasione del novilunio in Acquario, si celebra il capodanno lunare cinese o festa di primavera e inizia l’anno della Tigre d’Acqua Yang. Se la festa di primavera cade sempre tra il 4 e il 5 febbraio nel calendario gregoriano, la data del capodanno cinese varia in base al giorno della Luna nuova che cade tra il 20 gennaio e il 20 febbraio. Ecco 10 ristoranti cinesi a Roma dove celebrare questa importante ricorrenza.
CE. Bistrot cinese
Piccolissimo, neanche una decina di coperti, in questo bistro a pochi metri dalla metro San Paolo si mangia una cucina cinese autentica. Il menu è sempre da leggere ma occhio ai piatti fuori carta, che sono sempre tanti e interessanti come i ravioli in brodo o riso con brasato di maiale e verdure.
Via Gaspare Gozzi, 33
00145 Roma
388 997 0661
Dumpling Bar
La prima ravioleria di Roma continua ad essere un punto di riferimento per gli amanti dei dumpling. Inoltre, dettaglio utile, negli ultimi due anni hanno messo su un servizio di delivery su tutta Roma e alcune zone limitrofe perfezionando la ricetta dei ravioli adattandoli alla consegna. Chi prenota un tavolo al ristorante, sia a pranzo che a cena, può contare su un menu molto vasto in cui oltre ai dumpling si potrà scegliere tra involtini di gamberi e castagne, maiale con melanzane cinesi e vari tipi di udon.
Piazza Antonio Meucci, 1
00146 Roma
344 065 8913
Dao
Uno dei migliori della capitale, questo ristorante cinese offre una proposta diversa da quelle classiche. Da Dao ci si può venire anche per aperitivo grazie al Dim Sum Bar, ricavato nella parte iniziale del ristorante. Nel menu trovano spazio i classici come i wonton e ovviamente i dim sum ma ci sono molti piatti che ormai possiamo definire signature come pollo Gong Bao con arachidi, bambù, cipolla e peperoni e la loro pizza cinese con verdure e carne fermentata.
Viale Jonio n. 328-330
00139 Roma
06 8719 7573
Green T
Raffinato ed elegante, Green T è il ristorante cinese da scegliere quando si ha voglia di gustare la cucina del Sol Levante in un ambiente diverso da quelli tipici cinesi, nel cuore della Capitale (a due passi dal Pantheon). Lontano dalla proposta classica è anche il menu, la cucina di Green T possiamo definirla senza dubbio gourmet. Tra le specialità: capesante al vapore alla maniera di Shanghai, astice allo zenzero, anatra laccata alla pechinese (ricetta imperiale in 3 portate) e stracotto di maiale.
Via del Piè di Marmo, 28
00186 Roma
06 679 8628
Gui Lin
Siamo nel quartiere Centocelle e la pasta fresca è il vero punto di forza di questo ristorante cinese. Menu e arredamento molto il linea con l’idea di ristorante cinese “classico” ma in entrambe i casi ci si sentirà rassicurati. Quindi ottima scelta di antipasti (involtini, ravioli, wan ton), tra i primi da provare i loro gnocchi di riso fatti in casa.
Via delle Robinie, 85
00172 Roma
062313699
Hang Zhou da Sonia
Storico ristorante cinese del quartiere Esquilino, una delle attrazioni del posto è certamente la titolare. La simpatica e instancabile Sonia, sarà lei ad accogliervi e in sua mancanza potrete contare su un personale molto cortese. Il menu è ampio ma assolutamente ben fatto, vi consigliamo i loro ravioli cinesi al vapore, l’anatra con salsa di fagioli dolci e spaghetti di riso con zenzero e carne. Necessaria la prenotazione.
Via Bixio n.55
00184 Roma
06 487 2732
One Restaurant
Cosa fanno dei ragazzi cinesi che si trovano a Roma per studiare? Certamente studiano e nel frattempo aprono un ristorante. In breve è questa la storia di One Restaurant che si trova al civico 623 della trafficatissima Via Tuscolana. Qui veramente non si fanno sconti alla cucina tradizionale cinese quindi preparatevi a gustare piatti “strong” come il Marito e Moglie (manzo in zuppa di vedure), riso alla chendunese con mais, pollo e verdure e la bispancetta che una pancia di maiale croccante con cipolle verdi.
Via Tuscolana, 623
00174 Roma
388 867 1009
Sichuan
Come indica il nome qui si mangia la cucina tipica della zona dello Sichuan, quindi piatti molto speziati e anche piuttosto piccanti. Il ristorante è molto piccolo quindi si raccomanda la prenotazione. Il menu da ampio spazio alle zuppe (sia di carne che di pesce) e per ognuna è indicato il livello di piccantezza! Se amate una cucina cinese decisa e molto tradizionale, questo è il posto adatto a voi.
Via di S. Martino ai Monti 33
00184 Roma
06 481 4425
Sinosteria
La crasi che evidenzia il nome fa intendere che trattasi di osteria o meglio, non quella che intendiamo noi… In ogni caso in questo ristorante cinese del quartiere San Paolo la bella proposta gastronomica (non classica) va di pari passo con una ricercata proposta enologica (ampio spazio ai vini naturali). Il locale è raccolto, quindi prenotare sempre, e propone dei piatti gustosi come i Friggitelli “hupi” in agrodolce all’aceto di riso (in stagione) e i filetti di vitellone con peperoncini secchi e pepe di Sichuan.
Viale Guglielmo Marconi, 586
00146 Roma
324 639 9916
Song
Siamo nel vivacissimo quartiere Prati dove meno di un anno fa ha aperto Song. Specialità del locale sono i buonissimi Dim Sum qua se ne trova una copiosa selezione. Tra i piatti da scegliere consigliamo i loro noodles all’astice inclusi nel menu degustazione pensato per la ricorrenza.
Via Valadier, 14
00193 Roma
06 321 5804